summerking1 썸머킹 사과 - 여름에 먹는 우리나라 사과 알아보기 써머킹(Summer King) 사과는 이름에서 볼 수 있듯이 여름에 먹는 사과입니다. 7월 중순에 출하되는 사과이며 달콤한 사과의 맛에 새콤한 신맛이 추가된 것이 특징입니다. 우리나라에서 개량해서 재배하는 품종으로 최근에는 인기가 많아져 상당히 쉽게 구할 수 있습니다. 지금부터 써머킹 사과의 탄생 배경과 특징에 대해 알아보겠습니다. 여름에 먹는 ‘풋사과’ 사과는 원래 서늘하고 건조한 환경에서 재배되는 과일입니다. 여름에 일반 사과는 푸석거리고 맛이 현저히 떨어지는데요. 그렇기 때문에 일반적으로 여름에는 초록색 풋사과를 흔히 찾게 됩니다. 보통 우리가 마트에서 접하던 초록색 풋사과는 일본 품종으로 아오리 사과라고 불리는데 정식 명칭은 ‘쓰가루’입니다. 아오리 사과는 8월 하순에 가장 맛있게 먹을 수 있는데.. 2022. 8. 4. 이전 1 다음