아오리사과1 아오리사과 - 먹는 시기가 중요합니다 보통 사과를 생각하면 빨간색 사과를 떠올리게 됩니다. 이처럼 초록색 사과가 어떤 종인지 잘 모르는 경우가 많은데요. 초록색 사과는 보통 아오리 사과 또는 쓰가루 사과라고 부르는 조생종입니다. 조생종이라는 말은 빨리 자란다는 뜻입니다. 원래 사과는 시원하고 건조한 환경에서 재배되는 과일입니다. 그래서 여름에 먹는 사과는 푸석푸석하고 맛이 없습니다. 여름에 맛있는 사과를 먹기 위해서 이른 시일 내에 자라는 사과를 만들었고 이것이 바로 아오리 사과라고 하는 초록색 풋사과입니다. 특별히 다른 취향을 위해서 품종을 개량한 것이 아니라 먹을 수 있는 최적의 시기를 앞당기기 위해서 초록색 사과를 개량한 것입니다. 목차 아오리 사과의 명칭 초록 사과는 떫은 사과가 아닙니다. 맛있는 사과, 언제 먹으면 되나요? 아오리 .. 2022. 8. 30. 이전 1 다음
