전체 글26 생강차의 효능과 부작용 쉽게 알아보기 생강은 건강식품으로 알려져 감기에 걸렸을 때 찾으시는 분들이 많습니다. 저도 역시 몸이 으슬으슬 떨릴 때 따뜻한 생강차 한잔을 마시며 감기약 못지않은 효과를 느끼고 기운을 낸 경험이 있습니다. 코로나바이러스가 유행일 때 호흡기 면역력 강화를 위해 마시기도 했습니다. 효능이 좋은 만큼 주의점도 알아두셔야 합니다. 지금부터 생강차의 효능과 부작용을 쉽게 알아보겠습니다. 생강의 효능 생강에는 강한 맛을 내는 진저롤과 쇼가올이라는 성분이 있어 건강에 이로운 점이 많습니다. 항균, 항암 생강은 진저롤과 쇼가올뿐만 아니라 라피노스 성분까지 있어 강력한 항균 효과가 있습니다. 회나 초밥을 먹을 때 생강을 함께 먹는 이유이기도 합니다. 또한 DNA 변형을 막아 항암에도 효과가 있습니다. 염증 완화 생강은 대사를 증진하.. 2022. 7. 27. 전어 가을에만 먹나요? 제대로 알고 먹자 전어는 대표적인 가을 제철 음식으로 손에 꼽힙니다. 가을에 잡히는 전어가 더욱 맛이 좋고 영양이 풍부하기 때문이겠죠? 날씨가 서늘해지기 시작하면 문뜩 입맛이 당겨 전어구이를 먹으러 가신 경험이 있을 겁니다. 지금부터 전어를 제대로 즐기기 위해 알아두면 좋은 정보를 공유하겠습니다. 먹는 시기 전어를 가을에만 먹고 계신가요? 전어를 좋아하시는 분들은 가을까지 기다리실 필요 없이 여름부터 맛있게 드실 수 있습니다. 전어는 3월~6월쯤이 산란기로 5월 1일부터 7월 15일까지가 어획이 금지된 금어기입니다. 이 때문에 전어 마니아들은 실제로 7월 16일~17일부터 찾아 드시고는 합니다. 여름에 먹는 전어는 비교적 작고 뼈가 부드러워 회로 즐기기에 좋은 경향이 있습니다. 가을이 되면 산란 후 살이 올라 지방이 풍부.. 2022. 7. 22. 이전 1 2 3 4 다음